2014年07月11日
よっかのいち
7/4に四日市駅前で『四日の市』に移動ビストロHillman'sで参加してまいりました、夜はcafe monakaのオープニングパーティー 今回は窪田ピッグファームさんの『心からありが豚』の半身焼き素晴らしく保湿力の高い肉質と脂の美味しさと香ばしさ、今回も素晴らしい焼き上...
料理人☆ヒルマン佐藤のブログへようこそ! 食の話題にオートバイ、乗馬、サーフィン、アウトドア、写真に旅。 私流の遊び方、あれこれたのしんでます。 楽しく美味しい話題を召し上がれ!
2014年07月11日
7/4に四日市駅前で『四日の市』に移動ビストロHillman'sで参加してまいりました、夜はcafe monakaのオープニングパーティー 今回は窪田ピッグファームさんの『心からありが豚』の半身焼き素晴らしく保湿力の高い肉質と脂の美味しさと香ばしさ、今回も素晴らしい焼き上...
2014年07月06日
おかげさまで、7月1日(火)から9月30日(火)まで期間限定でKUSHITANI CAFE×HILLMAN`Sを新東名高速道路NEOPASA清水にオープン致しました!日本初の高速道路のPAにバイカーズカフェを旅の途中に堪能してください。皆様のご来店のほどお待ちしております。フレンチプレスのコー...
2014年06月05日
ありがとうございました!!浜名湖2&4スワップミートvol13 今回も大盛況♪笑顔が一杯の素晴らしいイベントになりました。参加して頂いた方々スタッフの皆、浜名湖ボートレース場さま霧のち晴れの天気、全てに感謝致します!今回のアルバム↓https://www.facebook.com/med...
2014年05月05日
6/1(SUN)開催!!我らが『浜名湖2&4スワップミートvol.13』のDMがまもなく完成です!バタバタしていて、ちょっと遅くなってしまいましたが。。。今回DMはスタッフのテキサス作、かっこ良くセンスよく仕上げてくれました♪切られてしまったパームツリーを偲んでカルフォ...
2014年03月22日
私、ヒルマン佐藤が昨年からプロディュースするKUSHITANI CAFE×HILLMAN'S (クシタニカフェ×ヒルマン)2014年度が3/15にめでたく再オープン致しました。TOYO TIRESターンパイク(箱根ターンパイク)大観山 標高1000 さすがにまだ冷え込みますが。週末の大観山は...
2014年02月27日
3.11を忘れない「希望の祈り」「写真スライド」「キャンドルヨガ」のチャリティイベントが浜松の街中であります。『被災地に元気を届ける活動』の炊出しで何度も出向いた被災地。シャッターを押すのが辛かったけど現状を伝える気持ちで撮った私の写真たちがスライドで見て...
2014年02月19日
ビストロ ドゥジエム スタッフ募集です。正社員、ランチタイムのみディナータイムでも構いません。お手伝いして頂ける方を募集致します。興味がある方は気軽にご相談下さいね〜。090-4163-8115 担当佐藤http://hillman.jp/2e/2e_index.html
2014年01月07日
新年の挨拶に掘れたて人参をさげて愛馬レスターに初乗り^o^今年は出来るだけ乗りに来るからね〜。お世話になるニッサファームには知らない間に馬が13頭!レスター、ポンポン、タンタン、ラムちゃん、武蔵、オスカー、ユッキー、モコ、チョコ後は知らないから君は誰?と...
2014年01月05日
『BOOKSTORE CAFE 本棚 コオロギ』新春ディナーライブのお誘い♪大阪女2人旅 プチレコ発ライブツアー大阪より強力な実力派 女性シンガーの2人がニューアルバムを携えて“コオロギ”にやって来ます!2014年の初めを飾る、魅力的で魅惑的な夜を楽しみましょう。是非お気軽に...
2014年01月04日
あけましておめでとうございます。皆様にとって2014年が素晴らしい年になる事をお祈り申し上げます♬本年も自分の魂に響く楽しい事してまいります!どうぞ宜しくお願い致します!今年の初日の出は地元の海で拝むことが出来ました。太陽柱が幻想的で美しかったですよ♪
2013年12月07日
俺たちの(浜名湖2&4スワップミートvol12)明日開催です!天気は大晴れ、最高の会場、最高のスタッフで皆様をお待ちしておりまっす!詳細は http://hamanakosm.hamazo.tv/※ビストロ ドゥジエム スタッフ急募!!!http://hillman.hamazo.tv/e4919893.html
2013年11月08日
ビストロ ドゥジエム スタッフ募集!http://hillman.jp/2e/2e_index.html2001年から浜松市の街中にあるカジュアルなフランス料理店ですいつも其処に在るずっと在るをコンセプトにスタンダードなビストロを目指して居ます、地道にコツコツ仕込みをし,丁寧な料理をお出しし...
2013年11月07日
11/4移動ビストロヒルマンとして依頼を受けた、ガーデンウエディングパーティー無事終了、大成功!!沢山の笑顔に素晴らしい天気。新郎新婦を中心に作り上げた、全てにおいてクオリティの高い沢山の良い気持ちが集約し素晴らしい空間&パーティーになったよ。本当に素晴ら...
2013年10月21日
先日の安藤誠の世界2013 ディナー&ネイチャースライドトークショー無事終了!満員御礼 感謝です!昨年に引き続き、今回も良い写真と良いお話を聞かせて頂きました。お客様の反応も表情も素晴らしく良い、響いてるって感じ。当たり前の事が当たり前ではない今の世。自然...
2013年10月01日
今週末はファーマーズニッサでディナーライブ『風の丘コンサート』があります!今回のゲスト浜松在住の木下 愛(ハープ)さんのソロコンサートです。移動ビストロヒルマンがお料理を担当致します。3500円 ワンプレート+フリードリンク ワイン、ビールは別料金 日時...
2013年09月27日
祝!わたくしヒルマン佐藤の初の出版物『ビストロシェフのアウトドアレシピ おひさまキッチン』が山と渓谷、ギターマガジン、デジタルカメラマガジンなどを発行している株式会社インプレスコミュニケーションズから定価1575円でリリースされます。9月30日から書店...
2013年09月17日
ブックストアカフェ コオロギ 10月のイベントのお知らせ。安藤誠の世界2013 ディナー&ネイチャースライドトークショー。10月18日(金曜日) オープン18:00 スタート19:30料金 3500円 ワンプレート付き 定員30名 ※要予約 チケットはありま...
2013年09月06日
先週の週末は浜名湖ワッツ ラストサマーイベント《音もダチ!de ショウ♪》《うなみかん♪》土曜日のみ『移動ビストロ☆ヒルマン』で参加させて頂きました。全国からのミュージシャン&お客さんが楽しみに来てくれるのだ!良いイベントだな〜今年も楽しい時間を過ごさせても...
2013年08月27日
今週末の土日は'浜名湖 音もダチDEショウ!2013.久々、『移動ビストロ☆ヒルマン』で参加させていただきます! 私は31日 (土曜日)のみ参加です!是非遊びにいらして下さい! ※'浜名湖 音もダチ!フェスタ♪'は、 ミュージシャン富安秀行氏の呼びかけで全国から...
2013年08月24日
ブックストアブルースvol.3開催のお知らせ。HAGE富安とヒルマン佐藤が毎回ゲストを変えて開催するブックカフェ+音楽+食事の楽しいイベントです。今回のゲストは北海道よりユダヤ民族の伝統音楽、クレツマーを中心に演奏する音楽デュオ。小松崎健(ハンマーダルシマー)...