ヒルマン佐藤のブログ
☆プーアール茶☆
ヒルマン佐藤
2009年08月06日 20:31
叔父から、
プアール茶の聖地として名高い「易武山」の
野生の老茶樹で、手作業にて茶摘みされたプアール青餅(生茶)を頂きました!
2004年物です♪
土を連想させるような香りと”後発酵”ならではの深い味わいが好きです。
100年前位のヴィンテージ物のプーアール茶ものんでみたいな〜。
※
ヒルマン&ドゥジエム
共に定休日以外お盆は休まず営業致します!
ご来店お待ちしております!!!
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