ほうれん草のへた

ほうれん草のへた

寒い時期のホウレンソウはおいしいですね。

皆さんよく捨ててしまうほうれん草の一番下の紅色の部分
お客様には出しませんが、賄いで食べます。

簡単にオリーブオイルと塩胡椒又は醤油で軽くした味を付けたりして
付け合わせに食べるのですが、ホント美味しい大好きです♪

※紀伊長島産 岩ガキ 絶品ですご賞味あれ!




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この記事へのコメント
おやじが家庭菜園で作ってるホウレンソウ
紅色の部分 ウチでは取り合いで真っ先になくなります 甘い!
Posted by げん@こんなん堂 at 2011年02月19日 09:45
以前のお魚のお話といい、自家菜園と
げん@こんなん堂さん家の食卓は
健全そうですね〜♪
Posted by 佐助佐助 at 2011年02月19日 11:52
 
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    コメント(2)