☆無花果のタルト☆│ヒルマン佐藤のブログ

☆無花果のタルト☆

2008/09/11

ヒルマンの季節のタルト。
今の季節は無花果(イチジク)です。
ゆっくり時間をかけて焼き上げるから味が凝縮していて甘さのバランスも最高。
ものすごく美味しいですよ〜♪

※ムール貝＆岩ガキ残念ながら今期終了。。
10月を過ぎれば幻の真牡蠣がはじまります。乞うご期待。

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Posted by ヒルマン佐藤

この記事へのコメント

無花果＝イチジクって読むんですね
初めて知りました・・・

Posted by Paka at 2008年09月12日 01:38

しかし、イチジクと言えばどうしても思い出しちゃいますよね。。
イチジクOO。

Posted by 佐助 at 2008年09月12日 13:31

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