最近趣味の話題が多くて、あまりに、お店の情報が少ないのに反省を込めて、
ヒルマンのメニューの紹介をしましょう！
『その１』みんな大好き！牛いちぼ肉の炭火焼です。
ヒルマンのディナータイムは毎日七輪で炭をおこします、お野菜を焼いたりもしますが
人気のいちぼ肉を焼くのがほとんど、私も野菜を求める年齢になって来ましたが。
肉って美味いなぁ〜としみじみ感じる美味しさです。
炭火で余分な脂も落ちてさっぱり食べられるのもこのお料理の魅力。
ソースはグリンペッパーの効いたフォンドヴォー季節のお野菜と共に召し上がれ！
食べた事ない方は是非オーダーしてください。
今夜のヒルマンはこんな感じでした
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※紀伊長島産幻の牡蠣は売り切れました！次回は木曜日入荷予定です。３月初旬までお食べ逃しなく♪
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